Cola de gallo es un proyecto colaborativo entre La Macana y Ember (Laura Arís y Jorge Jáuregui), realizado en 2010 para festivales al aire libre.

Cola de gallo es una traducción literal al español de cóctel. El nuestro es un cóctel artístico. Un proceso creativo corto y colectivo, casi espontáneo, donde en estado de inmediatez recogemos nuestras esencias primarias, frescas y repentinas. Un deseo mutuo de explorar el universo que podíamos crear juntos, cuyo resultado incluyó encuentros entre Galicia, Barcelona y Bilbao.

Juntos también creamos una velada compuesta de piezas cortas llamada Double Track.